Domaine des Pentelines COTEAU DE BRUN 2018 - AOP Côtes du Rhône Villages Červené BIO
{"CÉPAGES":"CÉPAGES\n50% Grenache 15% Syrah 15% Mourvèdre 15% Carignan 5% Cinsaut\nDegré 12,5°\n\nVINIFICATION\nHrozny jsou sklizeny v optimální zralosti pro ideální rovnováhu mezi tříslovinami a cukry. Jsou rozmačkány a zbaveny stopek, poté macerovány po dobu jednoho měsíce. 21 měsíců vinifikace bez zásahu v betonových nádržích.\n\nDÉGUSTATION\nKrásná tmavě rubínová barva, mladistvý vzhled. Vůně velmi zralého peckového ovoce, nádech zvířecího tónu. Chuť je spíše vyvážená, i když poměrně tříslovinová. Najdeme zde černé ovoce a lehce dřevité a kořeněné tóny. Silné víno.\n\nACCORDS METS-VINS\nPokrm s omáčkou a marinované grilované pokrmy. Měkké kravské sýry.\nVíno bistronomie. Ideálně podávat při 17°C.\n\nContenance (L):0,75\nPoids brut (kg):1,3\nDegré Alcool (%):12,5"}